青森県をガチで感じられる人気ラーメン店「長尾中華そば 神田店」(東京都千代田区神田小川町1-7)のメニューのなかでも、特に青森県をガチで感じられるメニューが上北丼。……らしい!? 食べてみたい、青森県をガチで感じられる上北丼を！ ということで食べてみた。

「津軽BLACK」とともに上北丼をオーダー

長尾中華そばのラーメンは控えめに言って最高オブ最高。でも上北丼を食べるのは初めて。期待しつつ、ガッツリ濃いめのラーメン「津軽BLACK」とともに上北丼をオーダー。