＊この記事は「(1) 【極上グルメ】秋田人が選んだ「いま食べるべき秋田のラーメン4選」発表 / うまいうますぎる！」からの続きです。

秋田県には、ほかにも無数においしいラーメン屋がある。筆者が実際に食べていないため、今回の5選に含めなかったが、「鬼そば藤谷 総本店」(秋田県大仙市長野高畑95-1 道の駅なかせん)も絶大な支持を得ているラーメン屋だ。