数十年ずっとスープを継ぎ足しし続けている巨大鍋の店として、世界中の人たちが注目している「ワッタナー・パーニット」(336-338 soi18 Ekkamai, Sukhumvit 61)。

タイの首都バンコクには数多くの老舗といわれている名店があるが、ここは特に歴史ある名店中の名店。

巨大鍋で煮込まれた牛肉とスープで仕上げた「牛肉煮込み麺」が名物だ。

ということで、実際に行ってみた。