素材そのものの美味しさを活かしつつ、出汁を駆使してやさしい味わいに。たとえ肉がなくてもメインで戦えそうなおつまみばかり！ ブロンコビリー名物のサラダバーこそないけど、野菜の美味しさはおばんざいという形で伝えてくれるんですねえ。

カウンター席の前で焼き上げるハンバーグ

しかしだ！ おばんざいがたとえどんなにウマくても、やっぱりブロンコビリー系列の居酒屋なんだから肉を食べなきゃでしょ！

おばんざいをちょこちょことつまみつつ、肉料理ももうちょっと注文していきます。