＜八戸市の公式サイトのカモシカ解説文 / 一部引用＞

「カモシカは本州・四国・九州に生息するウシ科の野生動物です。明治時代以降、肉や毛皮を目的とする密猟が相次いで大きく数を減らしたため、1955年(昭和30年)に国の特別天然記念物に指定されました」

牛肉、とってもおいしいもんね。ウシ科ならば、そのおいしさの流れはカモシカも受け継いでいるかもしれない。食べてみたいと思っても、特別天然記念物なので食べられない。人類は、今後も、その味を知ることができないかもしれない。

※記事画像は北山村観光協会の公式Xアカウントより引用

(執筆者: クドウ秘境メシ)