こうなるとパートナーをビールから日本酒に変更不可避。季節のおすすめ地酒として八海山のしぼりたて原酒があったのでそちらを注文しました。注ぎっぷりも大盤振る舞いで嬉しい限り。

こちらも文句なしのおいしさで、目論見通り牡蠣の美味しさをさらに引き立ててくれました。日本酒の種類も豊富だし、次回は初手から日本酒で攻めるしかないな〜！