②取り出してキッチンペーパーで水気を拭きとります。
③塩をふって焼く（本当はグリルで余計なワックスエステルは落としながら焼くのが良いんだと思う）。
【絶対に漏らさせる魚、見習い】見た目はちょっとキモイけど禁断のあの脂を含んで激ウマな魚「ハダカイワシ」を食べた結果【未利用魚】 - (Page.10)
②取り出してキッチンペーパーで水気を拭きとります。
③塩をふって焼く（本当はグリルで余計なワックスエステルは落としながら焼くのが良いんだと思う）。
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