【鹿児島グルメ】昭和21年創業の「吾愛人」(わかな)で鹿児島の郷土料理を満喫してみた - (Page.10)

六白黒豚のとんこつ。鹿児島の郷土料理のひとつで、黒豚の骨付き肉を味噌や焼酎などで煮込んだもの。お箸でほろりとくずれる肉、味が染みていてたまらない。お酒がすすむこと間違いなし。

六白黒豚一人しゃぶ鍋。黒豚のしゃぶしゃぶを一人前からいただくこともできる。
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