ラーメン二郎のなかでもトップクラスで安定したおいしさを楽しめる「ラーメン二郎 亀戸店」(東京都江東区亀戸4-35-17)。安定性だけでなく、奇抜でありながらゲキウマなグルメを創造する店舗としても知られている。

「揚げ脂のかき揚げ」をトッピングとして作る

ラーメン二郎亀戸店の店主が、アカンやつ、いや、「これ絶対ウマイやつ」を創造し、大きな話題となっている。なんと「揚げ脂のかき揚げ」をトッピングとして作ってしまったのだ！ ええっ!! 揚げた脂のかき揚げ!? 揚げてあるものを揚げてアゲアゲ!? しかも脂を!? ええーッ!!

そもそも、脂を揚げてるのよ。その時点で凄まじく罪深き、いや、魅惑的すぎる禁断の存在だが、それをかき揚げにしてしまうとは、神域ィィィィ！