蒸し餃子、うまい。
なんだろう、このクオリティの高さ。
焼き餃子は皮の薫りと食感で楽しませてくれたが、焼かなくてもこれほどウマイとは驚きだ。
蒸しの良さを極限まで高めている、生かしているように思う。
単に蒸しただけではない、何かがある。
妥協なきうまさ。
そのままたべても美味だったが、タレに浸しても美味。
そして水餃子
【激ウマ】ひろゆきが推す広島県・尾道の餃子屋「四一餃子」で食べた結果→ 感動した件 - (Page.11)
蒸し餃子、うまい。
なんだろう、このクオリティの高さ。
焼き餃子は皮の薫りと食感で楽しませてくれたが、焼かなくてもこれほどウマイとは驚きだ。
蒸しの良さを極限まで高めている、生かしているように思う。
単に蒸しただけではない、何かがある。
妥協なきうまさ。
そのままたべても美味だったが、タレに浸しても美味。
そして水餃子
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