【創業1970年】ミシュランに認められた真っ赤なラーメンを食べる - (Page.11)

 
グルメ

スープが赤すぎて麺も赤く染まる

さっそく食べてみます。筆者はスナックをパリパリと割って丼に入れてから食べました。麺は米粉から作られたセンヤイ。まずはその麺をサルベージ。おおっ！ かなり赤い。麺が深紅に染まっています！ スープが赤すぎて、麺をも赤く染めてしまったようです。

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