目の前にやってきた刺身定食。

もはやビジュの時点で間違いない刺身であり定食。

まさに宝の山のように輝いている刺身たち。

味噌たっぷりの熱々な大根もたまらなく魅力的なビジュ。

いや、ビジュ以上に、味が凄まじく神域レベル。

キュンキュンくる味噌の酸味が、限りなく優しい大根の旨味を盛り上げる。

この味噌、おにぎりと一緒に食べたら最高なのではないか……。

昨夜食べた佐渡サーモンが含まれていた。

最高のサーモンに、すぐまた再会できるとは！

佐渡サーモンとの縁を感じる展開。

でもこの佐渡サーモン、大将がさばいたから、おいしさが爆上がりしている気がする。

ハイクオリティな佐渡サーモンが、ハイセンスな大将の調理技術でメガ進化。