●デザート

紫色でひと際目を引く”ホワイトチョコレートムース”は、宝石のような艶っとした見た目がとても素晴らしい。
まろやかで優しい甘さのムースでした。

小さなグラスに入っているのは、”桜のモンブラン”。
桜餡が練り込まれた桜のクリームは、鼻に抜ける香りも味もしっかり桜を感じます。
モンブランの中には、スポンジ生地、生クリーム、イチゴが入っていて、結構がっつりした甘さなので、甘党の方におすすめです。