そて何より驚きなのが麺。
なんと、2種類の麺が使われているのだ。
細麺とラーメン二郎系太麺のハイブリッドなのである。
ひとつの丼で、2種類の麺。
まさにこれ、ラーメン革命。
【東京グルメ】新橋で絶対に食べるべきラーメン / ラーメンニキのハイブリッドチャーシュー醤油豚骨 - (Page.11)
そて何より驚きなのが麺。
なんと、2種類の麺が使われているのだ。
細麺とラーメン二郎系太麺のハイブリッドなのである。
ひとつの丼で、2種類の麺。
まさにこれ、ラーメン革命。
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