ちなみに、写真はナイフで一刀両断したため『ピシュマニエ』が出てませんが、このあと手で割って伸ばしたら、それなりに上手く出せました。また、『ピシュマニエ』とは小麦粉と砂糖を飴状にして糸のように引き伸ばしたトルコの伝統菓子です。
チョコを革新性やトレンドで探してるなら必見！ 今季推しのショコラトリー2軒はここだ / 他 / 他 - (Page.11)
ちなみに、写真はナイフで一刀両断したため『ピシュマニエ』が出てませんが、このあと手で割って伸ばしたら、それなりに上手く出せました。また、『ピシュマニエ』とは小麦粉と砂糖を飴状にして糸のように引き伸ばしたトルコの伝統菓子です。
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