12. 広栄堂の「生グソ」

そもそも生グソとは何か？ 生のグレープフルーツの果実をざっくりと切り、皿の底に盛り付け、特殊なシロップで甘さを強調。そこに純白のカキ氷をたっぷりと盛り、さらにソフトクリームをのせる。それが生グソだ。

正式名称は「生グレープフルーツソフトクリーム」だが、女子高生たちは略して生グソと呼んでいる。ちなみに生グソは夏あたり限定である。生グソ食いにいぐべぇええーッ！ もし行くのであれば、事前に販売中かどうか確認してから行こう。

「広栄堂」(秋田県秋田市南通みその町6-21)