【東京グルメ】新橋最強の食券式立ち食い寿司居酒屋「かど平」で必ずやってほしい食べ方 - (Page.11)

かなり肉厚で極厚なホタテは、鮮度バツグンです。
このまったり感が極めて絶品。
まったり感とともに訪れる甘みと旨味がたまらなく甘美です。
間違いないホタテがそこにあります。
そして、そのホタテとともに食べてほしいのが、島ホタテ。
そう、ホタテと島ホタテを食べ比べすると、まさに至高の美味しさが堪能できるのです。
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