そして、店内では、仕上げの工程を目の前で行うライブキッチンを採用しています。和牛のランプグリルをゲストの前でカットするダイナミックな演出をはじめ、ガラスドームを使った瞬間燻製による香りの広がりなど、ライブ感あふれる料理体験も注目です。チーズの器で仕上げる濃厚チーズパスタも用意され、臨場感ある調理演出で楽しいひと時を演出します。