令和のドリアってこんなことになってるんですネ……ドリア専門店「神戸元町ドリア」に行ってみた - (Page.11)
ライスの炊き方はもちろん、ベースとなる味が主張しすぎないのにしっかりしているというか。ソースや具材に合わせながら、素材の美味しさを引き立てていそうな味。かなりバランスがいいです。
そうか……これもドリアという料理なんですね。ドリアのイメージがすごくいい方向に変わっちゃったな……!

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