「資さんうどん」には「豚カツカレーぶっかけうどん」というわんぱくの極みみたいなメニューもあるのだが、このカツカレーを食べて確信した。これはうどんとも確実に一体化できるトンカツであると。

そして「資さんうどん」の黄金だしとカレーのマリアージュを想像するだけで、カツカレーを食べている最中なのにワクワクしてくる。次は絶対にそれを食べよう。

こうしてまた私は「資さんうどん」の沼にハマっていくのである。まだまだ底までは深そうだ。

(執筆者: ノジーマ)