油膜も厚めで、しっかりと「油っぽく」仕上がっている。

麺をサルベージすると、たっぷりと薫り高い濃い醤油スープを吸った麺が姿を現す。

油膜を通過してきたため、ツヤツヤと輝いている麺、実に魅力的だ。

それをビュルルルッ！ とススれば、最高オブ最高な濃い醤油感ある塩味(えんみ)がやってくる。

それからジワッと醤油の薫りが嗅覚を包み込み、麺由来の小麦の旨味が味覚を訪れる。