(1) 糸井重里さん「ゆでたまごの味噌汁って あってもいいんじゃないかと思って作った」→ 成立するが格段の喜びない→ プロの料理人に作ってもらった結果 - (Page.11)

 
グルメ

ごま油を使っている点も、ゆでたまごのおいしさを盛り上げている気がした。

そして相性が良いと感じた具が、油揚げ。

油揚げ、炒め野菜の「炒め」、ごま油が良い仕事をしているのである。


プロが作る「ゆでたまごの味噌汁」すごいな……。

……ちなみに、黄身と味噌汁の融合がハンパなくキャパい。

味噌と黄身の組み合わせは至高。

黄身がなくなった白身を器にして、味噌汁を注ぎ、ガブリと食べる。

これがもう、ご馳走感がハンパないウマさ。

トレンド新着記事