「本プロジェクトに関わっていた農家の紹介により、2021年から参画することとなった。農場がある本島南部は塩害が発生しやすいため、コーヒー栽培にはあまり適さない土地。そうした環境でもコーヒーを栽培し、販売できる体制を整えれば、南部でもコーヒー作りが盛んになっていくはず」（宮平農園 宮平氏）
原宿で沖縄コーヒーの世界を体感！「めんそーれ原宿！沖縄コーヒーフェス supported by NESCAFÉ」が期間限定でオープン - (Page.12)
「本プロジェクトに関わっていた農家の紹介により、2021年から参画することとなった。農場がある本島南部は塩害が発生しやすいため、コーヒー栽培にはあまり適さない土地。そうした環境でもコーヒーを栽培し、販売できる体制を整えれば、南部でもコーヒー作りが盛んになっていくはず」（宮平農園 宮平氏）
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