でも飲んで大正解。旨味と薫りは濃いけどやっぱり塩味がライトで、ゴクゴク飲める素晴らしいスープと化していました。血圧とか気にしません。とことん飲みます。

シチュエーションが最高

最後の最後は、自家製ハイビスカスジュースを飲みます。肉専門の食堂で、自家製ジュース、そのシチュエーションが最高です。肉だけでもじゅうぶんなのに、あえて、わざわざ、自家製ジュースを作っている点、こだわりを感じます。