(2) 【東北出身者が選んだ岩手グルメ】実際に食べて本当に感動した岩手県の最高グルメ10選 - (Page.12)


9. からあげ家の「からあげ弁当」
道の駅「むろね」の中にあるお弁当屋さんだが、単なる道の駅にあるテナントだと思わないでほしい。ここの唐揚げ、遠方からわざわざ訪れるマニアがいるほど絶品なのである。どれほど絶品なのか? 唐揚げフェスティバルで優勝に輝くほどのおいしさである。
実際に食べてみると、ほかの唐揚げとレベルが違うことがわかる。鶏肉の質が良いことは言うまでもないが、やはり衣と揚げのスキルが秀逸。ザクカリッとした食感とともにあふれる油と脂と肉汁は、至高の黄金比率ともいえる美味さを生む。「からあげ家」(岩手県一関市室根町字向山131-4)。
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