(1)【グルメ総集編】オーストラリアで実際に食べて美味しかった料理6選 - (Page.12)
5. シドニーフイッシュマーケットのフイッシュアンドチップス
シドニーのフイッシュマーケットは、日本でいうところの築地や豊洲のような観光地と化しているが、「一見さん相手でもしっかり良いものが食べられる」という点ではかなり良心的といえる。なかでも人気なのが、生牡蠣とフイッシュアンドチップス。
特にフイッシュアンドチップスは豪快ともいえるビッグサイズ。カリカリサクサクに仕上げられた衣の中には、極厚の白身魚が入っています。これがもう最高。さまざまな調味料が用意されているので、好きな味付けで食べられるののもステキだ。もしシドニーのフイッシュマーケットで食べる者に困ったら確実にこれです。
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