(3) 【グルメ情報】実際に食べて感動したカツカレー20選発表 / 激うまカレーライスの福岡県警察本部食堂は選外に - (Page.12)
トッピングはミニカツ、カキフライ、チーズ、ブロッコリー、ほうれん草、しめじ。トッピングを多めにしたのでカレーは小サイズに。生卵をトッピングするのがデフォルトらしいが、今回はカレーのシンプルな美味しさを堪能するべく、生卵はあえて断念。次回は必ず生卵を入れる予定。
小サイズなのにトッピングのおかけで大ボリュームに。めっちゃうまそう! 我慢できずにガツガツとスプーンでカレーを食べまくる。そして……、これはヤバイ。もしかして、超万人受けするカレーなのでは。
まったりとした食感とともに味覚に訪れる甘さがベースとしてあり、和風なカレーかと思いきや、ときおり訪れるジワッ……、ジワッ……とした辛味。決して辛味は主役になろうとしないが、マリアナ海溝の奥底から海上へと放たれる微細な気泡の如く、甘さのなかで辛さのアクセントが発生している事に気がついた。これが実に心地よく、うまい!
「大阪マドラスカレー赤坂店」(東京都港区赤坂3-14-8)
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