もちろん黒烏龍茶もキレの良さがあり、スッキリ感も良い。

だがしかし、コーヒーのキレとスッキリ感は、極めてまろやかで、トゲがないのである。

コーヒーは、ゴクッと飲み終えたあとに、独特な薫りによって鋭いキレをジワジワ立ち去らせるのである。

そう、極めて優しい薫りがグラデーションを描き、ラーメン二郎のラーメンの味を邪魔しない存在なのだ。

＜黒烏龍茶の場合＞
ラーメンのこってり
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黒烏龍茶のスッキリ感
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黒烏龍茶の鋭いキレ
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ラーメンのこってり

＜コーヒーの場合＞
ラーメンのこってり
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コーヒーのスッキリ感
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コーヒーの鋭いキレ
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薫りの余韻(キレの緩和)
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ラーメンのこってり