ここはワイルドに手づかみでガブリと食べたい。ナイフとフォークも用意されているが、一気に食べたほうがそれぞれの食材が「それぞれの持ち味」を生かし、相乗効果で旨味が増す。なにより、肉、チーズ、マッシュルームの組み合わせは魅惑の味。

エキスやケチャップがこぼれても気にする必要なし。ナプキンで手を拭きながら、ドリンクとポテトをつまみつつ、ハンバーガーの美味しさに酔いしれる。ちなみに、ケチャップとマスタードはチーズとビーフパティの美味しさを盛り上げるのでたっぷりかけよう。

「フランクリンアベニュー」(東京都品川区東五反田3-15-18)