大阪市住吉区、粉浜駅近くのスパイスカレーのお店「Mカッセ」。
耳慣れない店名であるが、
フレンチ出身のシェフ、吐山勇輝さんがフランスでの修業時代に呼ばれていた愛称「ムッシュ」の「M」と、壊すを意味する「カッセ」を組み合わせた店名
とのことである。
【大阪グルメ】粉浜駅近くの人気カレー店「Mカッセ」 2号店の「なんばこめじるし店」に行ってみた - (Page.12)
大阪市住吉区、粉浜駅近くのスパイスカレーのお店「Mカッセ」。
耳慣れない店名であるが、
フレンチ出身のシェフ、吐山勇輝さんがフランスでの修業時代に呼ばれていた愛称「ムッシュ」の「M」と、壊すを意味する「カッセ」を組み合わせた店名
とのことである。
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