もちろん、冷やし麺はそのまま食べて絶品。
すでに完璧ともいえる黄金比率で成り立っています。
じゅうぶん、大満足の味です。
ですが、具を足すことで、新たな美味しさが生まれるのです。
ワンタンとニラにんにくをしっかりスープに浸して食べ進めるのです。
料理人・鳥羽周作シェフが天下一品とコラボして誕生した「冷やし麺」をこうして食べたら感動した - (Page.12)
もちろん、冷やし麺はそのまま食べて絶品。
すでに完璧ともいえる黄金比率で成り立っています。
じゅうぶん、大満足の味です。
ですが、具を足すことで、新たな美味しさが生まれるのです。
ワンタンとニラにんにくをしっかりスープに浸して食べ進めるのです。
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