店主は丼ひとつひとつに、ひねりをきかせるようにエキスを注ぎながら「かき混ぜ」を付加していた。
もはや職人技。
ラーメン二郎を極めし職人ここにアリと感じた。
なにより人柄も最高オブ最高。
いや、人物像を詳しく知るわけではないが、初見でも「最高オブ最高」と思わせる接客力がそこにある。
ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店のラーメンが究極的に素晴らしかった件 - (Page.12)
店主は丼ひとつひとつに、ひねりをきかせるようにエキスを注ぎながら「かき混ぜ」を付加していた。
もはや職人技。
ラーメン二郎を極めし職人ここにアリと感じた。
なにより人柄も最高オブ最高。
いや、人物像を詳しく知るわけではないが、初見でも「最高オブ最高」と思わせる接客力がそこにある。
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