世界1位という評価についても、ワインに加え、食や建築、ホテルでのおもてなし、歴史や文化を組み合わせた体験が背景にあると説明。ワインを飲むだけでなく、その土地を訪れて過ごす楽しみも備えています。

その象徴が、建築家フランク・ゲーリーが設計したホテル。ワイナリーに併設され、2006年に開業しました。

セミナーでは、波打つ屋根の色にもボトルとのつながりがあると紹介されました。ピンクは赤ワイン、金色はかつてボトルを包んでいた金色の網、銀色はキャップシールを表しているそう。