【海岸グルメ】静岡県下田市の絶品・絶景レストラン「フェルメンコ」は癒やしの楽園だ - (Page.13)



フェルメンコピザもビジュアルがアート。食べる行為がもったいないと感じるほどのバイオレットなビジュ。カットしてクルッと具を包むように巻いて食べれば至高。
自家製ザワークラウトからあふれるエキスが極めて甘美。冴えたる酸味と生地の薫りと甘味、それを盛り上げるチーズの芳醇さ、すべてが癒やし。やはりここ、癒やしのレストラン。
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