店内で飲食可能なのはお昼の11時から14時までで、それ以降は持ち帰りのみ。
「餃子専門店なので、ライス・ビールは御座いません」
という注意書きに、なんともストイックさを感じる。
筆者は平日の11時頃に訪れたのだが、かなりの行列ができていた。

並んでいる途中で注文を聞かれる。「水餃子」と「焼餃子」がそれぞれいくつ必要か答える。追加はできないとのことで、慎重に回答せねばならない。
たっぷりと食べたかったのだが、何店舗かハシゴする予定だったので「水餃子」「焼餃子」をそれぞれ1人前ずつオーダー。他の方は、水・焼を合計で3～5人前といった方が多かったように思われる。

しばし並んで入店、店内はカウンターのみ12席。
さほど待つこともなく水餃子と焼餃子が。