濃密濃厚スープと麺の相性が良すぎる、ラーメン豚ヒロのラーメン。

個人的にはヤサイからではなく、麺から食べて欲しい。

徹底的に麺を楽しんでから、終盤にヤサイ。

そして、スープに浸った塩うずらを一粒一粒、スープをすすりながら食べる。

塩うずらがハジけると、ほんのり心地よいピュアな塩味(えんみ)が広がる。

そしてそのあと、すぐに黄身のコクが訪れる。