こちらが「もずく麺屋んつばた」のぶっかけそばセット。もずくそばの上には大きな野菜のかき揚げ天と大根おろしが盛り付けられていますが、よく見るとその下には大量のもずくが……！

このもずくを絡めながら、もずくがたっぷりと練り込まれた麺をいただくんですけど、麺の食感にびっくり。しっかりとコシがあって美味しいんだけど、いい感じにぬるっととろっとしているので、喉越しのよさが抜群かつ圧倒的！

しかも味付けはめんつゆなので非常にサッパリ。ツルツルヌルヌルと清涼感たっぷりに麺を流し込めるのです！