セブンイレブンの「スパイス香る冷かけカレーうどん 豆乳仕立て」はエリックサウスと合流させて食べよう - (Page.13)
最後、具とうどんを食べきったら、底に残るのはチキンカレーと豆乳仕立てスープが融合した魅惑的な極上スパイススープ。これをズズッとすすって飲めば、うどんよりもスパイス濃度が濃密濃厚なスープカレーが爆誕。そう、この料理はカレーうどんであり、スープカレーでもあるのだ。そしてここにライスを投入すれば、光輪まばゆいカレーライスの降臨である。ちょっと少し考えてみてほしい。セブンイレブンが本気を出したカレーうどんのまろやかスープ、そこにエリックサウス総料理長稲田俊輔氏によるチキンカレーがあわさって爆誕したスープカレー。そこにライスを召喚して融合させて生まれたカレーライス、どう考えてもゲキウマ確定なのだ。
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