【Appleグルメ】スティーブ・ジョブズが愛した和菓子屋・赤坂青野 / 究極の和菓子「赤坂もち」 - (Page.13)




赤坂もちは、昔ながらの独自製法で作られている。
ひとつひとつ、しっかりと丁寧に密封されているので、日持ちする点が嬉しい。
フィルムをはがし、赤坂もちを包装紙に移す。
あとは付属の「おくわし」(木製の刺すもの)で赤坂もちを刺して食べる。
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