ピクルスも良い仕事をしている。ビーフパティとライスの仲介役なのだ。このピクルスが大量に入っているからこそ、違和感なくビーフパティとライスが一体化し、テイストが一辺倒にならずに済んでいるといえる。素晴らしいバランスだ。

バーガーの新たな概念として受け入れてよいかも

これはバーガーといえないかもしれない。最初はそう思ったが、バーガーの新たな概念として受け入れてよいかもしれない。それほど「アリ」な味だった。