鶏モツナシのシンプルなカオマンガイのほうがよいかな

鶏モツ、好きな人には良いと思う。が、柔らかく旨味たっぷりの鶏肉をライスとともにガンガン食べ進めたい筆者としては、鶏モツナシのシンプルなカオマンガイのほうがよいかなと思った。でも、鶏モツがメニューにあるということは、これを好きな人もいるはず。なので、存在としてダメとは思わない!!

やや個性を強く感じるタイプのもの

東京カオマンガイのカオマンガイは、オーソドックスなカオマンガイというよりは、肉の硬さも含め、やや個性を強く感じるタイプのものだった。

トムヤムクンスープは海老が個性的。海老のクセが強めに感じるもの。筆者にはマッチしなかったが、好きな人は好きそう。ごちそうさまでした！

(執筆者: クドウ秘境メシ)