鹿児島がウナギ日本一を誇る3つの理由。コスパよく味わう裏技も存在した！ - (Page.14)

 
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最後に余談として、大崎町が誇るもうひとつの日本一が資源リサイクル率。実際に、これまで15回も日本一を達成している“環境にやさしい町“であり、自治体や町民によるエコへの高い関心も、おいしい水やウナギにつながっているのだろうなと思いました。

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