鳥羽周作シェフが求めた「極上の味」がそこにある

マックポークとアヲハタのリンゴジャムの相性はバツグンに良い。しかし、鳥羽周作シェフのアレンジレシピを最大限に生かすならば、倍マックポークで食べるべきだ。鳥羽周作シェフが求めた「極上の味」がそこにある。

リンゴジャムを大量に塗って食べたい

ちなみに、リンゴジャムは、やや多めに塗ったほうが、より美味しさが強まるように感じた。リンゴジャムの量に比例して、ポークパティの旨味が高まるのだろう。倍マックポークならば、なおさらリンゴジャムを大量に塗って食べたいところだ。ごちそうさまでした！

(執筆者: クドウ秘境メシ)