冷し梅おろしうどん

鮮やかな緑色のオクラ、白いおろし大根、赤い梅干しと、なんとも色的にもバランスがとれた感じがする。そしてかきあげがドーンと。

付属のつゆをかけていただく。昆布やカツオ節の効いた、定番ともいえる甘めのつゆ。

ネバシャキのオクラ、さっぱりのおろし大根。すっぱい梅干しと、夏バテで食欲のない方にオススメといったところか。