唐揚げ×ホワイトホース なごみハイボール

最後はみんな大好き、唐揚げとのペアリングだ。ジューシーな唐揚げを頬張り、キンキンに冷えたハイボールで流し込む。ハイボールの炭酸とすっきりとした味わいが鶏肉の脂を心地よく整え、口の中の油っぽさを一瞬でリセットしてくれる。すっきり感が際立ち、ついつい唐揚げを何個も食べてしまうという恐ろしい相乗効果を生み出していた。

毎日の料理を豪華に変えるのは大変だが、いつもの日本食に「ホワイトホース なごみ」を合わせるだけなら、忙しい日々の中でも手軽に取り入れることができる。限られた約35分の夕食が、お酒を変えるだけで、料理のおいしさを豊かに感じられる至福の時間へと変わる。いつもの食卓をワンランク上の「なごみ時間」にするために、今日の夕食のタイミングでぜひ一度試してみてはいかがだろうか。

(執筆者：ガジェ通遊軍取材班)