紀ノ国屋とのコラボ商品やオレンジピールバターも

会場では、「カルピス㈱特撰バター」を使ったパンや焼き菓子なども紹介。

スーパーマーケット「紀ノ国屋」との初コラボでは、「オレンジページ」が監修したブレッド、クッキー、シュトーレンの3商品が展開。

ブレッドは、生地に一般的な食パンの約2倍のバターを練り込み、さらに上部にもバターを絞って焼き上げたもの。クッキーは、紀ノ国屋定番の「オリジナルクッキー」のバターを「カルピス㈱特撰バター」に替え、風味を生かして仕上げています。

シュトーレンは、生地にバターを使うだけでなく、焼き上がりと、一晩ねかせた後にも溶かしバターを塗っているそう。