セブンイレブンの冷凍パスタ「金のボロネーゼ」が本格レストランに負けない味だった件 - (Page.15)
そしてパスタの食感、本当に感動です。余計な水分はなく、ベストともいえる硬度とコシで、ボロネーゼソースの魅力を最大限に引き出す旨味を放ちます。たまりません。これを開発したセブンイレブンの中の人、表彰されてよいレベルです。ごちそうさまでした。会釈。
「直火で焼いた牛挽肉や赤ワインを使用し風味豊かで贅沢なデミグラスに仕立て、デミグラスソースとホワイトソースの二層のソースで楽しむボロネーゼパスタです」
(執筆者: クドウ秘境メシ)
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