ドラマ「孤独のグルメ」に登場したお店の店主が教えてくれた超カンタンな魚のおいしい食べ方→ 最高になった件 - (Page.15)
ドラマ「孤独のグルメ」に登場した新潟・佐渡島のお店「まつはま」。その大将はチョー魚介にこだわりと知識がある職人なのですが、お店に行ったとき、脂がのったブリをより美味しく食べる方法を教えてくれました。それは「ワサビを多くつけて食べる」というもの。ただそれだけで激しく美味しくなる。事… pic.twitter.com/3eww2Vy4Y4— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) January 13, 2026
単にワサビを多くつけて食べるだけ。
あまりにもシンプルな方法なのに、ブリが何倍にもおいしく感じる。
すごいですよね。
ちなみに筆者は、かなり多めにワサビをつけています。
もうブリは「多めのワサビ」なしでは食べられない！
素晴らしい知識を教えてくれた「まつはま」の店主に感謝です。
ごちそうさまでした。
(執筆者: クドウ秘境メシ)
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