料理人・鳥羽周作シェフが大絶賛のステーキ屋「パシモン」が究極的にゲキウマだった件→ うまいうますぎる - (Page.15)
フライドエッグも間違いない存在。筆者はフライドエッグにたっぷりと特製デミグラスソースとハンバーグの肉汁をまとわせてライスにのせて食べたのだが、これがもう最高オブ最高。ちょっと待って! もしかしてパシモンの料理って、ライスを極上のおいしさに引き上げてくれる最高のメシなのでは!? ライスも肉を美味しく食べるために必須かもしれない! 最高か?
あまりにもおいしいステーキとハンバーグ、そしてライスを食べることができるステーキハウスのパシモン。今までこの店の存在を知らなかったことがもったいない。そう思わせるほどうますぎた。鳥羽シェフが推すのも理解できる匠の味がそこにある。ごちそうさまでした!
……さて、ステーキも食べるか! 名物ヤングマンステーキを!
(執筆者: クドウ秘境メシ)
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