穏やかな塩味と、まろやかで濃い旨味の汁。

そんな汁をたっぷりと吸い込んだゲソ天の衣。

それをガブリと食べて、ギュムギュュュウウーン！ とした食感を楽しむ。

うまい、うますぎる。

そしてうどん、安定の香川感あるウマさ。

ゲソ天のイカの旨味を含んだ衣、それをうどんとともに食べると至高。

カットしたほうが食べやすいが、カットしなくても、それもまた美味しすぎる。

ぜひ、ゲソ天はダブルにして食べてほしい。

ごちそうさまでした。

＜お店の情報＞
店名: 香川一福
住所: 東京都千代田区内神田1-18-11

(執筆者: クドウ秘境メシ)